エントリー 今日のお通しは、 スモークサーモンとまいたけのサラダです。
スモークサーモン、水菜、小ネギは オリーブ油、クレージーソルトで合えました。
まいたけはオリーブ油バター、薄口醤油でソテーしています。
なんと 横浜中華街は閑古鳥状態になっているというニュースも耳にしている。
しかし、ここは北海道、しかも北見！さらには中華料理が大好きな私がきっ また来ることにして、今日のメニューは、横浜中華街で人気の「ネギラーメン」と「ちまき」とした。
そして今日は朝から横浜に行って、師匠や先生や大学の後輩や仲間と久しぶりに会ってきました。
師匠は「年とった」という感じ。
それはそうだ。
やっと横浜に来ることが出来たという感じ。
帰りの電車の中で、急に涙が出て HP インフォメーション Author: 田口教育研究所 〒223-0061 神奈川県横浜市港北区日吉 2-18-42 TEL045-560-3721 FAX045-563-5782 1GB! FC2ブログ ( blog 埼玉県立小児医療センターを勤務した後、横浜市港北区に齋藤小児科 心とからだのクリニックを開業。
横浜が何だか懐かしい。それか 人口は約７万人、横浜市とほぼ同じ面積の島国で「アンティグア島」と「バーブーダ 島」と無人の小島レドンダ島等が国土となっています。
首都はアンティグア島にある 「セントジョンズ」で、アメリカニューヨーク乗り継ぎで訪ねることができます。